春のスウィーツならカラフルなころころマカロン。
ピエール・エルメの“アラベスク”はアプリコットクリームの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしいさのナイスカップル。“アメリカーノ・パンプルムース”はグ レープフルーツの果実感にカンパリの大人な刺激。“ユイル ド オリーヴ エ ヴァニーユ”はホワイトチョコのガナッシュとオリーヴオイルの青い軽やかさが出会って初恋。
外側のサクサク感とふっくらした丸み、しっとりやさしいクリーム。。。洗練されたパリのマカロンは一口サイズ。
ピエール・エルメのマカロン・フェスティバルは青山店で4月15日まで。急いで！
http://www.pierreherme.co.jp