午後、打ち合わせで外出。フードアナリスト、S夫人を訪ねる。丁度お茶の時間に出してくれた紅茶とピクルスは面白く美味しかった。料理研究の一環らしく、実験的ではあるが、毎日お茶の時間に打ち合わせにお伺いしたい程。